Меню

"Орієнт" — смачний і ароматний

Відчути смак і аромати чаруючого Сходу, пройнятися духом ліванської культури і приємно провести час ви зможете у ресторані "Орієнт". Творці закладу поєднали блага сучасності з кращими традиціями Сходу, саме тому тут кожен знайде собі відпочинок до душі. Апетитні страви, кальян, дискотека…

Про особливості ресторану "Орієнт" розповіла виконавчий директор закладу Христина Руппо.

У чому особливість ресторану "Орієнт"?

Наш заклад увібрав у себе дух східних традицій та українську гостинність. Ресторан орієнтований на клієнтів різного віку і вподобань. Вдень тут можуть пообідати студенти, викладачі і будь-хто інший, адже ціни у нас демократичні, а страви смачні і завжди свіжі. А щовечора о 22:00 починається дискотека, яка проходить у спеціально відведеному залі. Також у ресторані є кальянне меню.

Розкажіть про дизайн ресторану. Хто був його ідеологом?

Дизайн ресторану розробляли власники. Вони чудово знаються на культурі і традиціях Сходу, адже самі з Лівану. В оформленні закладу використані ліванські мотиви у поєднанні з класичним і модерним стилем. У ресторані є чотири зали, кожна з яких особлива. Зона бару витримана в арабських традиціях з нотками сучасного модерну. Кальянний зал оформлено у східному стилі — розписи на стінах, арабські орнаменти, м’які диванчики і красиві подушечки, низькі оригінальні столики. В інтер’єрі домінують лагідний жовтогарячий, пастельний зелений, ніжний беж і спокійний чорний. Дизайн класичного залу більш стриманий, однак завдяки ошатним меблям і стилізованим декорам виглядає витончено й елегантно. У цьому залі можна пообідати або організувати бенкет (до 15 осіб). Лаунж-зал пристосований для проведення дискотек — просторий танцмайданчик, місце для діджея, зручні диванчики, світломузика.

Де пропонуєте відпочити влітку?

На подвір’ї нашого закладу розкішна липова алея, там знаходиться літній майданчик. Свіже повітря, затінок і приємна прохолода створюють чудові умови для відпочинку у спекотну пору. На терасі може розміститися до 30 людей.

Які фірмові страви пропонуєте відвідувачам?

Одна з фірмових страв нашого ресторану — кафта, готується з телячого м’яса. Запікають телятину зі спеціальним соусом і подають, прикрашену ошатною квіткою, зробленою з картоплі і помідорів. Ще у нас можна покуштувати люля-кебаб, страви, приготовані на грилі — овочі, м’ясо, чай по-арабськи та каву по-східному тощо. У закладі дуже багата винна карта. Пропонуємо французькі, іспанські, чилійські, грузинські та українські вина.

Які види кальяну представлені у ресторані "Орієнт"?

Маємо широкий асортимент кальянів з різноманітними смаками, наприклад, лимонний, вишневий та інші. Наші кальянники уміють робити гарні поєднання тютюну, щоб смак не повторювався. Готуємо кальян на молоці, коньяку тощо. Ще у нас є чаша з яблука або апельсина для куріння кальяну.

Хто підтримує дух закладу?

Робота нашого ресторану схожа на годинниковий механізм. Кожен займається своєю справою, працюючи у загальній концепції закладу. Офіціанти завжди привітні, із задоволенням обслуговують відвідувачів. Кухарі і їхні помічники готують смачні страви, дбають про красиву подачу, а керівництво допомагає співробітникам і турбується про репутацію ресторану,  щоб людям хотілось повертатися до нас знову і знову.

Кухня яких країн світу представлена у ресторані?

У нашому закладі можна скуштувати страви ліванської та української кухні. Ліванська кухня  цінується у світі за багатство смакових відчуттів і свіжість інгредієнтів. Страви готуються на основі свіжих овочів, зелені, свіжого, а не розмороженого м’яса. Використовуємо лише оливкову олію і спеції, які спеціально привозять із Лівану. Для кожної страви є свої приправи, що якнайкраще розкривають смак.

У ресторані можна відсвяткувати весілля?

Якщо невеличне весілля, до 30 осіб, то його можна організувати у залі для дискотек. А взагалі у ресторані передбачено святкування невеликими компаніями. У маленьких залах може розміститися по 15 осіб. Одна з наших переваг у тому, що кожен бенкет відокремлений і Ви можете відпочивати лише у колі своїх друзів.

Яка музика розважає відвідувачів закладу?

У ресторані звучить музика різних стилів, все залежить від бажань клієнтів. Під час дискотек у закладі працює діджей. З неділі по четвер дискотека триває до третьої години, у п’ятницю і суботу до п’ятої.