Добавить организацию Сообщить о…
Меню
22 мая 2019

Сучасні торти і традиційні короваї. Квітково-солодке весілля від коровайного дому "Март"

Весілля — особлива подія, адже саме в цей день омріяна з дитинства казка стає дійсністю. До того ж, це відмінна нагода подарувати позитивні емоції не тільки собі, а й своїм гостям. Розкажіть їм історію свого кохання, поділіться з близькими спогадами і почуттями за допомогою квіткових декорів на солодких частуваннях. Таємною мовою кольорів і деталей їх наділять майстри коровайного дому "Март".

Можливо, Вам особливо запам’ятався перший букет, подарований коханим. Чи символом Вашої пари вважаєте польові квіти, бо перша спільна фотосесія відбулася серед маків, волошок, ромашок і колосків. Або ж із трепетом згадуєте романтичні прогулянки весняним лісом. 

У кожної пари є свої особливі спогади, які кондитери майстерно вплетуть у загальну концепцію Вашого свята.

Традиційне українське весілля не обходиться без короваю, ошатного солодкого хліба, що символізує кохання та благополуччя. Завдяки сучасним технікам оздоблення Ви можете вибрати коровай різного стилю та дизайну. Класичне тістове оформлення виглядає дуже гарно: колосся, маки, зелень, калина, грона винограду, соняхи, троянди. Для стилізованого святкування спеціалісти коровайного дому створять особливий європейський дизайн із мастики. Делікатні гілочки, пелюстки, намистинки, кожна квіточка, кожен листочок виглядають дуже природньо. Обираючи декор, зверніть увагу на його символічне значення. Колоски пшениці, так само як і інші рослини та трави — символ землі, тепла, родючості. Виноградні грона — достатку молодої пари. Лоза винограду — знак зміцнення шлюбних уз, продовження роду. Калина — любові, об’єднання і щастя. Птахи на короваї символізують міцність сім'ї, родини. Голубки — уособлення наречених та їхнього кохання. Лебедів зображають парою на знак вірності.

Якщо коровай це данина традиціям поколінь, то весільний торт —  сучасний тренд. Але його теж можна наділити певним смисловим значенням, потрібно лише розібратися, що означатиме той чи інший елемент. Червоні троянди розкажуть про пристрасть Вашої пари, а білі і рожеві — про ніжну любов. Камелія і тюльпан натякнуть на важливість першого зізнання у коханні. Білі лілії і гвоздики — символізують невинність і радість розділеної любові. Маргаритки уособлюють вірність. Кали — символ краси, а магнолія — ​​благородства. Півонія — це своєрідне побажання щасливого життя і шлюбу. Орхідея — супутник любові і китайський символ багатодітності.

Кондитери зможуть відтворити на торті, короваї та інших десертах будь-які квіти. Польові чи екзотичні, яскраві чи пастельні — вибір за Вами. Цього сезону в тренді композиції з айстр, жоржин, чорнобривців, крокусів, півоній, кущових троянд. Також на весільних солодощах можна продублювати деталі образів молодят. Наприклад, візерунок мережива із сукні нареченої дуже вдало доповнить дизайн короваю, міні-копією букету нареченої можна прикрасити вершечок торта, а деякі елементи кенді-бару зробити в тон краватки нареченого.